Der Aufdruck auf den Eiern - was bedeutet er?
Der Aufdruck auf den Eiern gibt Auskunft über Herkunft und Haltung der Legehennen. Der Aufdruck setzt sich aus einer Ziffer, einer Herkunftslandabkürzung und einer siebenstelligen Zahlreine zusammen. Die Ziffer zeigt die Haltungsform der Legehennen an. 0 für Bio-, 1 für Freiland, 2 für Boden- und 3 für Käfighaltung. Die Buchstaben geben an, aus welchem Land die Eier kommen und die ersten beiden folgenden Ziffern stehen für das Bundesland, der anschließende Code bezeichnet den Legebetrieb.
Er ist seit Juli 2005 innerhalb der Europäischen Union verpflichtend (ausser für Eier, die am Produktionsort oder an der Haustür verkauft werden.)
Zuletzt aktualisiert am 26.04.2019 von Isnyer Landei - Hühnerhof Berkmann.